Consulenza
La societą Analysis attraverso al sua
divisione Analysis Servizi fornisce servizi di consulenza a 360° nel
settore agroalimentare :
stesura di piani di autocontrollo aziendali secondo il metodo HACCP
consulenza per l’ottenimento di certificazioni ISO 9000, ISO 22000,
BRC, IFS, ISO 14000, certificazione biologica (Reg. CE 834/2008).
stesura di etichette nutrizionali secondo lo standard CE, FDA
(Nutriction Facts)
registrazione presso FDA per ottenimento di FCE e SID number con
studio e valutazione dei processi termici di pastorizzazione o
sterilizzazione pił adatti ai singoli prodotti.
Stesura e presentazione di progetti di ricerca o di innovazione nel
settore agroalimentare a valere su bandi Regionali e Nazionali.
Coordinamento e consulenza tecnico-scientifico per la realizzazione
dei progetti stessi.
Esecuzione di studi di caratterizzazione di “prodotti tipici”,
basati sul metodo della “standardizzazione delle differenze”,
comprensivi della stesura di relazioni per l’individuazione dei
parametri “marker” e la definizione dei disciplinari di controllo